“Brunch”… cos’è? L’hai mai provato?
Brunch è una delle tante parole di origine inglese in uso in Italia, ma che cosa è in pratica, siete mai stati in un bed and breakfast che offrisse questo originale servizio?
Il brunch è un pasto tipicamente americano: l’origine del termine è infatti statunitense e già il nome stesso, che è dato dall’unione di alcune sillabe delle parole breakfast (colazione) e lunch (pranzo).
Fa intuire che si tratta di un pasto che racchiude la colazione e il pranzo appunto, offerto in certi casi nei bed and breakfast.
La domenica mattina, quando ci si alza con calma tranquilli tranquilli, quando è troppo tardi per la colazione ma troppo presto per il pranzo…
beh… la cosa più trendy da fare è dare appuntamento per il brunch fatto in casa o in uno dei moltissimi locali che lo organizzano.
Oppure scegliere un albergo bed and breakfast dove vi venga proposto tra i vari servizi.
L’idea alla base del Brunch è rompere con le tradizioni e sentirsi piu’ liberi e mangiare alimenti sia della prima colazione che del pranzo in un unico momento, nonché in un orario flessibile.
Infatti, il brunch al Riccione Beach Hotel tutti i giorni inizia alle 8,00 e arriva fino alle 14,30 uniamo quindi le due cose colazione e pranzo facendo appunto questo pasto strategico.
Da qualche anno a questa parte la tendenza ha preso piede in Europa ed è quindi arrivata anche in Italia,
Solitamente il brunch è a buffet e a seconda del paese in cui si fa si trovano prodotti differenti:.
Ma… Cosa si mangia a un brunch?
Un mix favoloso ed abbondante di cose dolci e salate.
Non possono mancare il tè o il caffè,
torte e dolci muffin,
cupcake,
pane e marmellata,
brioche…
ma anche centrigughe energizzanti,
succhi di frutta yogurt ecc ecc
tutto in perfetto stile healthy breakfast.
Ma parlando di salato, spesso si trovano pizze farcite e focacce,
frittate veloci e semplici,
tartine,
uova e salumi,
ma anche pasta fredda o calda e tortini.
Insomma: c’è tutto quello che può calmare le voglie di dolce della colazione e soddisfare gli appetiti del pranzo, un mix perfetto per la fame che ci assale al risveglio.
Vuoi scoprire meglio e più nel dettaglio di cosa tratta il Brunch?
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Quindi rinnoviamo l’invito!
Se volete provarlo in diretta al Riccione Beach Hotel, il miglior bed and breakfast di Riccione;
Ogni giorno della settimana potrete svegliarvi con calma e lasciarvi guidare dal gusto dai colori e dai profumo del nostro grande buffet.
Cosa aspetti?
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